Cá tuế nước ngọt, bò tót, hải cẩu voi hay kỳ nhông là những con vật có kích thước khổng lồ đáng kinh ngạc nhưng không phải ai cũng biết.

1. Cá tuế nước ngọt

Họ hàng gần của loài cá này là những cư dân nước ngọt nhỏ bé, giống như cá cơm hay cá mòi ở biển. Thế nhưng riêng ở sông Colorado, Bắc Mỹ, cá tuế lại có kích thước vượt trội với chiều dài 1,8m và nặng tới 35kg. Với kích thước lớn, cá tuế ăn những loài cá nhỏ hơn, nhưng cũng dễ bị ảnh hưởng bởi những thay đổi của môi trường sống và đang trở thành loài động vật cần được bảo tồn.

2. ... Read more »

Nhóm nghiên cứu ở học viện Quân y do TS Vũ Bình Dương làm chủ nhiệm vừa thực hiện thành công đề tài "Nghiên cứu lên men tạo tỏi đen từ tỏi Lý Sơn và đánh giá tác dụng sinh học của sản phẩm tạo ra”, nhằm tăng giá trị ứng dụng thương mại của tỏi đen, góp phần chăm sóc sức khoẻ cộng đồng và giúp người trồng tỏi nhận được thu nhập xứng đáng như nông dân Hàn Quốc, Nhật Bản, Singapore... khi tỏi đen được sử dụng phổ biến như thực phẩm bổ dưỡng.

Quý nhưng nghèo ứng dụng

TS Vũ Bình Dương cho biết, một số nghiên cứu gần đây phát hiện thêm nhiều công dụng của tỏi như ức chế, tiêu diệt tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa truỵ tim mạch, ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh... "Tuy nhiên, nhược điểm cố hữu của tỏi là mùi khó chịu do các hợp chất sulfur gây ra. Để ... Read more »

Trung tâm dừa Đồng Gò (xã Lương Hòa, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre) vừa sản xuất thành công hai sản phẩm rượu vang và nước giải khát từ mật hoa dừa.

Đây là công trình được tiến hành bởi tập thể nhóm nghiên cứu Trung tâm dừa Đồng Gò và được nghiệm thu bởi Hội đồng khoa học Công nghệ, trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ Bến Tre.

Ảnh: bannhanong.vn

Bà Nguyễn Thị Lệ Thủy, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ, cho biết mật hoa dừa được lấy từ bắp hoa dừa (dân địa phương thường gọi là "lưỡi mèo”, "bông dừa”). Mỗi bắp ... Read more »

Xác định là một trong bảy loại cây ăn quả đặc sản có lợi thế cạnh tranh của địa phương, tỉnh Tiền Giang đang triển khai nhiều giải pháp nhằm tháo gỡ khó khăn, giúp nông dân huyện Gò Công Đông - nơi có diện tích vùng chuyên canh sơri lớn nhất tỉnh, ứng dụng khoa học công nghệ thâm canh, phát triển cây sơri theo hướng bền vững trên đất nhiễm mặn ven biển.

Huyện Gò Công Đông được Viện Cây ăn quả miền Nam (SOFRI) hỗ trợ triển khai đề tài khoa học "Hỗ trợ toàn diện nâng khả năng cạnh tranh cây sơri đặc sản Gò Công giai đoạn 2007-2010” nhằm khảo sát để xác định vùng nguyên liệu, xây dựng và áp dụng tiêu chí GAP trong sản xuất sơri an toàn, quản lý tổng hợp để phòng chống ruồi đục quả, tuyển chọn và nhân nhanh những giống sơri tốt, sạch bệnh phục vụ nhu cầu sản xuất...

Qua tuyển chọn, đánh giá, Vi ... Read more »

Những bí kíp, phương pháp khoa học dưới đây sẽ giúp bạn điều khiển ô tô và có hành trình an toàn, tốt đẹp…

Tai nạn giao thông nói chung và tai nạn ô tô nói riêng là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Trên quy mô toàn cầu, có tới 1,2 triệu ca tử vong và 50 triệu người bị thương vì tai nạn xe hơi mỗi năm.

Những con số thống kê khiến chúng ta đau lòng và cho thấy sự cấp thiết cần phải có bí kíp sống sót trong những vụ tai nạn ô tô. Dưới đây là những phương pháp giúp bạn vượt nạn khi gặp tai nạn.

Xử lý tình huống khi va chạm ô tô

Có nhiều dạng tai nạn đối với xe hơi, nhưng chủ yếu vẫn là các vụ va chạm, điều khiển phương tiện khi say xỉn dẫn tới mất kiểm soát. Do đó, bước đầu tiên nếu muốn sốn ... Read more »